【今月のコメント】 Vol 1.酸化

モノが腐る、モノが燃える、鉄が錆びる。・・・と色々ありますが、これ全て酸化作用です。 人間も酸素を吸っています。これも酸化作用の一つです。 この酸化作用こそが老化の原因であり、今では全ての病気の根元ではないかとも言われて いるほどです。 モノを腐らせない、老化を遅くする、健康でいられる様にするにはどうしたら良いでしょうか。 当たり前ですが、出来るだけ酸化をさせない様にしなくてはならない訳です。

次回は酸化の根元、”活性酸素”についてコメントします。